یادگیری عود با آشنایی با ساز، تنظیم صحیح دستها و انگشتها، تکنیکهای زخمهزدن و تنظیم صدا شروع میشود. سپس هنرجویان بهطور تدریجی نوازندگی در قطعات ساده، تمرینات مربوط به ریتم و دقت در اجرای قطعات را میآموزند. در مراحل پیشرفته، تکنیکهای آرتیکولاسیون و اجرای قطعات پیچیدهتر، بداههنوازی و درک مقامها و دستگاههای موسیقی شرقی آموزش داده میشود تا هنرجو بتواند با تسلط کامل، قطعات حرفهای را اجرا کند.